不是吧四个轮子的车就算县城也不多见, 村里有什么大人物吗动用到四个轮子
吉普车被一众社员里三圈外三圈围着,夏惊蛰看到有人往车窗里塞鸡蛋、红薯芋头、瓜果蔬菜什么都有。
大概是开车的人怕撞到大家, 又不想停下来接受大家的礼物,因此车速很慢。
“山哥,车里谁呀, 怎么大家都这么热情”
萧青山往那吉普车看了一眼,先是诧异, 再微微一笑点点头, 算是打过招呼,之后若无其事离开,并未上前凑热闹。
“之前下放到这里改造的一个官员,大概是平反了回城。”
夏惊蛰了然:“难怪大家都这么热情,省城车牌的吉普来接人啊,看来官职还不小。”
“你还知道这个”夏惊蛰的见识远远超过萧青山的预期。
夏惊蛰讪讪一笑,赶紧转移话题:“听说过,我好饿, 你踩快点,我们赶紧回家做红烧肉吃。”
萧青山唇角向上扬了扬, 加快了脚下的速度。
陆永丘远远看见萧青山冲他点头, 恨不得拉开车门下车冲过去抱着他,大声告诉他,他终于平反啦,终于可以离开这里回省城,甚至还有希望官复原职。
奈何, 围着他道贺的人实在太多,他推不开车门,他的妻子也拉着不让他下去。
陆永丘以为萧青山怎么也会过来跟他说声再见,寒暄几句,然后他就可以搭着他的肩膀说“这是我兄弟,希望大家多多关照”云云,结果人家只是远远打个招呼,就载着媳妇儿跑了,速度还贼快。
可把陆永丘给郁闷坏了。
郁闷归郁闷,可萧青山不就是这样的人吗落难的时候拉他一把本也不是求什么回报。
陆永丘欣赏的也正是这样的萧青山,罢了,山水有相逢,以后总有机会回报的。
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夏惊蛰馋红烧肉有阵子了,上好的五花肉要很早排队才能买到,要么给人一早预定。
她对萧青山提回来的这块肥瘦适中的五花肉很满意。
上好的五花肉焯水断生,捞出来放冷水里泡一阵子,切成大小均匀的厚块,再放回开水里焯几十秒,捞出沥干水分备用。
这年代花生油珍贵,夏惊蛰只往锅里抹了一点点,因为五花肉本身就自带不少油,桂皮八角生姜放进去,小火炒出香味,五花肉下锅,煸炒出一部分油盛出来,留着炒青菜用。
再加入冰糖酱油和盐巴调味,翻炒均匀,确保每块肉都均匀上色后沿着锅边注入开水,最后把好不容易买到的黄酒倒进去一点,加盖焖半个小时左右。
萧青山挑着水回来的时候,夏惊蛰正在给红烧肉最后收汁。
浓油赤酱,每块五花肉都裹着浓稠的酱汁,上锅的时候,夏惊蛰往上面撒一小撮葱花和红辣椒。
一道色香味俱全的本帮红烧肉上桌。
萧青山把水倒入水缸里,默默站在夏惊蛰身边,夏惊蛰做菜的时候脸上总带着暖暖的笑意,似乎对她来说,做菜是一种莫大的享受。
而萧青山觉得,看她做菜也是一种享受,任何食材经过她那双巧手处理后,都能变成一道道让人垂涎三尺的美食,做她的家人真的很幸福。
夏惊蛰眉眼弯弯,拿筷子夹起一块最肥最大的肉递到嘴边吹了吹,再用左手虚托着,小心翼翼送到萧青山的唇边:“你尝尝味道够不够好”
萧青山喜欢她眉眼带笑,温婉柔软的样子,俯首张嘴,轻轻把红烧肉叼到嘴里。
色泽油亮,软糯香甜,酥烂不腻,入口即化的红烧肉给了这个时代缺少油水的肚子最大的满足。
萧青山每吃一次夏惊蛰亲手做的食物都有一种人间至味的感动。
“好吃,特别好吃。”
好了,夏惊蛰知道好吃了,能让这个词穷的男人加一个“特别好吃”真的不容易。
“端出去吧,叫阿婆和冬冬他们来吃饭。”
夏惊蛰不洗锅,直接加一点猪油进去,下蒜蓉起锅,将刚刚从萧家自留地带回来的春菜下锅快速翻炒,最后加一点盐巴,一丁点白糖提味,再快速翻炒,一道蒜蓉炝炒春菜出锅。
依旧是大满足的一顿,这年头,大家的饮食习惯一般都是中午随便吃点对付一下,晚上争取吃顿饱饭。但是老夏家的午饭往往比晚饭还要丰富。
关于这件事,阿婆问过孙女儿。
孙女儿说白天运动量大,需要补充更多的体力,所以早餐和午饭都不能马虎,晚上躺着睡觉倒是可以吃简单点。
阿婆想想有道理,冬子下午上工是要费大力气,也就随她折腾,她煮什么,就吃什么。
有天夏惊蛰回来晚了,阿婆动手做的饭,竟然有点吃不习惯,她老人家不免感慨由奢入俭难啊。
午饭后,萧青山竟然从他的背包里掏了两个红彤彤的大苹果出来,可把夏惊蛰乐坏了。
她拿过来凑近鼻子闻了又闻,爱不惜手,从来没有一刻觉得苹果那么香过。
“哪来的呀”
萧青山昨天见她问果树就知道她会喜欢,没想到这样喜欢,那小表情取悦了他:“买的。”
事实上要买到这两个苹果并不容易,所里统一订苹果的时候他还没有去报到,这是他花三倍的价格从别人手上匀过来的。
夏惊蛰知道这东西稀罕,并不贪心,有两个就很好。
“我去切一个分给大家吃。”
萧青山摇头:“你们吃,我不大喜欢这个……”
夏惊蛰没等他说完,打断他:“停!我们老夏家人人平等,所有东西人人有份,永不落空,哪有人不爱吃苹果的呀”</p>
萧青山被她说得没辙,分到四分之一苹果的时候咬了一口尝鲜,还是把剩下的给她:“在我这里,你喜欢吃的可以多吃点,相比这个我更喜欢红烧肉。”