肖珍见识过她的厨艺，征得父亲同意，立刻在门外拉开阵势，第一波甩上来的菜单是：爆炒鱿鱼丝、爆炒蛤蜊、火爆肥肠、干煸莲藕……
全部需用大火烹制，而火力过猛容易烧焦食材，单靠翻炒速度不够，必须不停晃震铁锅，降低食材温度，要想获得合格的菜品，很考验厨师的颠勺技能。
完美地掌握颠勺，强劲的腕力和身体协调性缺一不可，女性力道不足，是以很少能做到红案的大厨。
洪爽对烹饪的兴趣最初源自颠勺，从高中开始每晚坚持举哑铃，在铁锅里装上砂石模拟训练，渐渐做到挥洒自如。
右手执勺，左手握住锅柄，她仿佛战士获得盾牌利剑，体内涌起驰骋沙场的兴奋，食材投入油锅的脆响就是发兵的号角，鼓舞她奋勇上阵。
沉甸甸的铁锅犹如蠢笨的蛮牛，大得能装下她半截身驱，却在一瞬间被她得轻盈灵动，随着她的手肘迅速颠簸，动态圆润好似轻若飘絮。
锅里的食材如叠浪翻滚，却又严谨地听从大勺指挥，几个起落便脱胎换骨地释放浓香，出锅时仍拥有鲜艳亮丽的色泽。
火精灵经不住诱惑扑入锅中，一米多高的火柱在观者中激起声浪，旁人提心吊胆，洪爽乐在其中，须臾，火焰也被驯服，跟随她的召唤时隐时现。
人们觉得这年轻美丽的女郎像表演火技的杂耍艺人，以飒爽干练的身姿抛起一个个火球，一棵棵火树，本该吃力的动作信手拈来，混合舞蹈的美感，干净利落地炒出一盘盘五光十色的菜肴。
排队的顾客们纷纷涌来围观，在饱口福前先让眼睛享受一把，不少人被这美女厨师惊艳，抢着拍照录视频，店门口更显拥挤了。
洪爽炒完第二批菜单，观众群里挤出几名男青年，一个戴眼镜的胖子冲她欢叫：“洪爽，你也在啊!”
洪爽认出胖子是她的高中同学蔡劲东，再看跟在身后的都是过去的男同学，目光挨个划过，落在其中一人脸上时，她的笑容被绊倒了。
看到她，贺阳很尴尬，被同学簇拥着难以躲避，只好闷着装哑巴。
蔡劲东等人是来鸿运大排档聚餐的，肖珍将员工休息室开辟成临时雅间招待同学，人们将洪爽拉入席中，座位就安排在贺阳身旁。
他们曾是班上公认的金童玉女，许多人等着做孩子的干爹干妈，尚不知二人已劳燕分飞。
蔡劲东问洪爽：“你今天不是加班吗?怎么跑到这儿来打工了?”
洪爽纳闷：“你听谁说我今晚要加班?”
“贺阳啊。我们让他叫上你，他说你加班来不了，原来是想给我们惊喜啊。搞这么多套路，是不是要发红色炸弹了?”
受伤太深，洪爽再见到贺阳，恍若穿越回当日在多伦多决裂的一幕。
最丑恶的物质都比不过他的嘴脸，视线触及便会引发生理性厌恶，此时近在咫尺，却不曾扭头看他一次。
她不愿在同学们跟前演戏，平和微笑：“我们已经分手了。”
桌上刮过寒潮，人们收不住的热情仿佛浆糊不尴不尬糊住口鼻，冷场数秒，蔡劲东强笑着问：“这也太突然了吧，什么时候的事啊?”
听她说：“有一阵子了。”，好奇似小虫在同学们嗓眼里乱爬，却都没胆量询问分手原因。
贺阳力求规避不利情形，深深叹气，造出惆怅的观感。
洪爽心知他想让外人以为分手的责任在她，对这种恶意引导深感愤怒，不自觉捏紧十指。
当前急需活跃气氛，蔡劲东想叫肖珍拿菜单来追加几个菜，洪万和端着两盘佳肴进来。
“白切贵妃鸡，脆皮烧鸭胸，我免费赠送给大家的，慢慢吃，不够再添。”
听他自我介绍是洪爽的二叔，同学们连忙起身，分别自报家门。
洪万和堆笑与他们握手，贺阳心有抵触，握完手才哂哂地说出名姓。
“你就是贺阳?”
洪万和的表情霎时切换至阴雨天，下意识看看洪爽，与余人搭讪着离开了。
接下来的场面持续低气压，贺阳借口上厕所溜到店外的冷巷里透气。
他以为他对洪爽已毫无感觉，看到她才发觉仍有愧疚余音绕梁，同时更确信分手的决定是正确的。
她舞锅弄灶的欢快劲儿像个不谙世事的傻大姐，沉迷于雕虫小技，不明白奋斗、攀登才是人生的主题。
鸿鹄志在凌云，怎能与草间燕雀双宿双栖。
和容易满足不知进取的女人生活只会染上随波逐流的恶习，白白埋没他的才华。
回去就找借口先走吧，待久了对双方都没好处。
他低头从烟盒里衔出一支烟，正往衣兜里摸索打火机，乍然被一双粗手按到墙上。
“臭小子，我说要亲手宰了你，你还真就送上门来了，现在就拆了你熬汤!”
洪万和没白说嘴，真心想替侄女教训负心汉。他比贺阳矮一头，但身板敦实，对比之下像扁担和磐石，使劲一拱就将对手放倒，抡起两颗木槌般的拳头胡乱开揍，连珠飙出“贱种”、“冚家铲”、“打靶仔”之类的恶语。
正打得尽兴，洪爽斜地里冲出来抱住他。
“二叔，住手，别打了!”
她刚得到肖珍线报赶来阻止，怕二叔为她担上干系。
能在苦主跟前搞批\\斗自然最好，洪万和揪起脱水虾仁般缩成一团的青年，卡住脖子詈骂：“扑街仔，我现在问你，男人最要紧的是什么?”
贺阳擦着鼻血，在他脸上髹满一层浓油漆似的怨愤。
洪万和收紧五指，瞪着他面部抽筋的苦状自问自答：“男人最要紧的就是有良心和责任感，中意的女人一辈子都得护好，当成宝贝守护到生命最后一刻，而不是像衣服一样，穿旧了就扔!我们家阿爽跟你交往十年，从16岁到26岁，这是千金难买的青春岁月啊，你占了这么大便宜，竟然抛弃她，还有没有人性?”
这些说辞强化洪爽的弱者地位，使她异常排斥，急劝二叔罢手。
忽听贺阳冷斥：“她的青春宝贵，我的就不值钱?我也为她耗费了十年光阴，那也是再也挽回不了的损失!”
伤口上堆满盐碱，她愕然瞪视他，拳头躁动，最想揍的人是自己。
当初怎么就没发现这男人的真面目呢?
洪万和用双手掐住他，真想像宰鹅那样拧断他的脖子。
“你就是嫌贫爱富，巴结上有钱女人，想当少爷被人包养!还敢说我们阿爽不求上进，是没出息的命。你好好看看她的面相，从小到大每个算命先生都说她是招财进宝，宜家宜室的富贵相，谁家娶进门都会连发三代!根本就是你配不上她!那么爱钱，干脆去给印度人当女婿好了，那边的女婿都是明码标价的，不过你长这么黑，去了也只能做贱民!”
他气急败坏下死手，洪爽拼命掰扯，急嚷：“二叔快松手!你打他骂他只会让他以为我还在乎他。我早就当他是香蕉皮，早就扔进垃圾桶了。求求你别再把他捡回来!”
洪万和听罢撒手，叔侄俩一同跌退两步。
贺阳靠住墙壁剧烈呛咳，含恨叱骂：“你们家的人永远这么粗俗，你爸你妈是，你这个叔叔更是!”
洪爽的神情定格在震怒间，按住激动的二叔，缓缓逼向呼喝的男人，无声地泄出杀气。
分手时贺阳也没见她露出如此可怕的情态，反目成仇大概更符合彼此需求，索性再道出一些找死的话。
“如果你觉得我亏欠了你，等我以后发达了会给你一笔钱做补偿。你认为自己的青春值多少，开个价吧。”
洪爽有如挨了无数个耳光，效仿洪万和刚才的动作死死掐住渣男咽喉。她手劲儿大到能分筋拆骨，当即逼贺阳吐出舌头，抓住她的双手反抗。
这下换洪万和着急了，咬紧牙关爆起青筋方将洪爽从杀人犯的位置上拽了开，颤声求嚷：“二妹，这衰仔放着不管都会被雷劈死，你何苦那么傻去当他的垫背呢?”
洪爽的目光像锋利鱼叉狠狠刺中贺阳，闷雷似的低吼：“你搞清楚，我修理你只是因为你侮辱我和我的家人，你算什么东西，一只钻女人裙角的贱狗，就算飞得再高也脱不掉那身狗骚味!”
“对!骂得好!他就是只贱狗，今朝得意洋洋，明朝撼头埋墙!”
贺阳护住已留下淤青的脖子，最后看一眼满脸仇恨的前女友，先前踪影全无的不舍竟鬼使神差复出。
这女人的倔强强势由来已久，可与他相处时总将这些特质妥帖收藏，只盛产温柔大度，如同一杯调配精妙的鸡尾酒，前味清爽，回味甘甜，让他倾心迷恋过，沉醉过。
可惜啊，人不可能停留在少年，成长需要汲取更多养分。
记忆再美也与现实无益，眼下醇酒般的女子已是一碗煮沸的硫酸，他庆幸她这一转变，往后就能彻底根除留恋了。
见他像断腿螳螂跌跌撞撞离去，洪爽吐出拥塞胸臆的恶气。
洪万和怕她难过，搂住安慰：“二妹，那扑街仔不会有好下场的，我们最好开开心心活着，到时看他怎么倒霉!”
洪爽嘿然一笑：“我连看他倒霉的兴趣都没有，二叔，我真对他没感觉了，你想我高兴以后就别再提他。”
“你这么想就最好了，二叔保证不提他，就快下班了，陪二叔去喝两杯吧。”
洪爽欣然说好，叔侄俩手挽手往街上走。
路灯的冷光从巷壁间泼进来，每前进一步，黑暗便似潮水退向身后。她希望自己的烦恼像这条巷子，再迈几步就能跨过去。