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第481章 露一手!

常言道,文无第一、武无第二。

其实在厨师这个行业里也是如此。

哪怕自己已经说得很明白了,让李青青当主厨这就是硬性规定,但是也怕底下的这些

大厨们心中有些不服气。

所以今天就得让李青青好好的露上一手,自己也得小小的露上一手才行。

一大早叶落接到林凯说他们今天中午前就能回到岛上。

叶落就跟着达斯特几个家伙去珊瑚礁抓了一些个头大概在二十多公分左右的龙虾,由于距离中午还有好几个小时,叶落担心龙虾出水后死掉就不新鲜,只好先用虾笼养在码头下的海里,需要的时候再去提回来就行。

先前接人的时候,罗伯特和维金斯也跟叶落在码头,达斯特带着工人们先去安顿,叶落回来前则让罗伯特两人去把龙虾带回到餐厅。

就在叶落刚把规矩说完,刚从码头赶来的罗伯特和维金斯下车后,一人提着三四笼的大龙虾走了过来来。

李青青就很麻利的将这些大龙虾洗刷干净,然后切好。

换好了厨师装的叶落和同样一身小厨师装的爱丽丝这个小帮厨,也站到了案板前。

哪怕叶落刚刚说了今天要帮大家做饭,这些厨师们也没太在意。

可是当他们看到小家伙从边上的水盆里拿出来一块嫩豆腐放到案板上,叶落又拎起了中式菜刀开始切丝以后,顿时一个个都有些不淡定了。

豆腐切丝,并不是什么了不得的绝学,很多的中餐厨师也都会。

但是呢,这玩意看上去很简单,实则对刀工的要求非常高,尤其像叶落切得这么快速,在他们看来,单是这刀工,要是没有个几年的苦练是很这么随意的。

叶落敢说,单纯比刀工的话,在场的厨师里没有一个比的上自己!

没错,他就是这么自信!

开始的时候大家还坐在边上看着,慢慢的就都围拢到了灶台旁。

那边李青青将切好的龙虾倒进了边上烧好油的大锅里,然后很随意的用手抓着各种调料就往锅里扔,手中的大铁铲也挥舞得上下翻飞。

叶落这边切好了两块豆腐,用刀在底部铲起来,然后放到了边上的水盆中。

不用他开口,人家小家伙就拿着小勺子轻轻的一搅动,这些豆腐丝就‘刷’的一下子,散成了一片。

看到自己的节奏后,小家伙很满意的点了点头。

然后又将这些豆腐丝全都给捞出来,放到了边上的汤锅里。

这个活做完,小家伙又找出来一根羊肚菌,用小手随意的掰了一些丢到锅里后,就盖上了锅盖。

这是千丝豆腐汤,叶落负责刀工,小家伙负责主厨。

不得不说,人家父女俩的配合真的是很默契,小家伙更是身经百战的‘高级帮厨’。

说来也巧。

人家李青青那边的麻辣大龙虾炒好装盆,叶落这边的千丝豆腐汤也开锅了。

叶落帮小家伙将锅盖给提起,小家伙在边上的调料盒里稍稍的抓了一点盐给撒进了锅中,也宣告这道菜完活。

(本章完)

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