连顾瑀也忍不住心里的好奇。
他穿过来之后，在部队待的时间不长，能记得住全国地图已经是他记忆力好了，还真不太清楚自己所处的位置。
苏瑜忍着笑，在黄河几字形的弯道那边画了个圈，“咱们大概就在这附近。”
几个孩子蹲了下来，瞪着大眼睛朝那个位置看过去，就好像能从那边看到自己家似得。
“这一边，是大海，这一边，是盛产莲藕的地方，你们看，是不是距离很远”
顾西辞道“不远呀娘，我能直接迈过去呢。”
苏瑜听了之后拍了拍额头，这才想到还没给他们解释地图的比例尺问题。
但是这个官方解释有些复杂，于是她简单的概括为，“在这张图上，咱们家，可能连一粒沙子的大小都不到，你现在还觉得不远吗”
顾西辞这回瞪大了眼，不可思议地看着这个图。
之后苏瑜才说“从大海这边到咱们这边，要跨过这么远的距离，一路上要好多好多天，莲藕也是一样，可是这么长的时间，东西都要坏掉了。所以在咱们这儿，现在还吃不到这些东西。”
这个时候经济发展还不够，通到西北的交通线也非常不便利，以至于很多其他地区的物品很难在这里的市面上看到。
即便在市面上看到了，也不是普通民众能够买得起的。
相对来说，鱼丸和莲藕还算是相对容易一些，但也依旧少见。
苏瑜想，不知道冬天的时候，会不会有人趁着气温低，运一些过来卖
顾南风忍不住道“娘，那咱什么时候能吃得到啊”
“你就知道吃。”顾东篱怼了他一句，“能吃得到娘会不给咱们吃吗”
“我问问还不行啊”顾南风嘀咕一句，“哼，我肯定要考个靠海的大学，到时候吃个够”
倒是顾北舟忍不住伸着小手问苏瑜，“娘，那这边，能吃到什么呀”
苏瑜低头看过去，发现顾北舟指的是新疆那边，她忍不住笑了，道“那边啊，可以吃到好吃的蜜瓜和葡萄。”
“咦，那岂不是跟咱们这差不多”顾西辞道，“咱们这里的西瓜好甜的”
顾瑀虽然对现代地理知识所知不多，但是古时候的新疆，就是盛产瓜果的地方，他听了苏瑜的话，一下子就带入了进去，于是给顾西辞解释，“那边的瓜果，会比咱们这里的，更甜，更好吃。”
“对，那边会有黄颜色的甜瓜，还会有绿颜色的葡萄，还有长着不同颜色眼睛的小朋友。”新疆占地辽阔，也是生活着许多种少数民族的地区，因为靠近中东，还生活着许多外籍华人，苏瑜忍不住就给孩子们做了一回科普。
孩子们听得入神，嘴馋得差点流了口水。
这下子，仿佛开启了什么开关一般，几个孩子轮番问这里能吃什么那里能吃什么。
苏瑜自然是对这些所知甚多，就挨个给他们说。
说着说着，周围听的人，一个个都露出了馋相。
“快去擦擦口水，小心口水把家淹了，咱们还是先吃麻辣烫吧”苏瑜一边好笑一边心疼，“以后有机会，带你们去吃个遍”
苏瑾年虽然也馋，但是好歹是个成年人了，倒是没有那么失态，只感慨了一句，“咱国家可真是到处都有好吃的啊”
“民以食为天。”顾瑀也同样感慨，不管是哪里，老百姓始终离不开的，都是对食物的执着。
苏瑜点点头，“是呀，所以咱们国家对外的时候一定得寸土不争才行，谁知道那片土地上会长出什么好吃的来呢”
顾瑀和苏瑾年看着苏瑜愣了愣，随后齐刷刷笑了起来。
苏瑜说完，自己也忍不住笑了出来。
虽然是个段子，但还是很有道理的。
对于普通百姓来说，这样的说法，朴实又真诚。
麻辣烫的做法简单，凉皮凉粉的也不难，苏瑾年倒是很快就学了个七七八八，只是他还有些不敢放开手。
于是在证件都准备好之后刚开业的那几天，调味这道工序还是苏瑜作为主力来做的这些。
苏瑾年则是每天早起吃过早饭之后，就先去店里搅凉粉、蒸面皮、拌调料等。
等十点钟左右，基本也要开始上客的时候，这些基础的东西也都准备好，赵平每天这个时间也差不到从村里送货到镇上了。
在开业当天，不仅点了挂鞭，苏瑜还想了另外一个招数来揽客。