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Chapter 31

尤玮收拾好行李, 又拿出笔记本处理了一点公事。

陈笑也一如往常的汇报整个上午遇到的小问题, 比如在后厨发现烟头,比如有客人提醒酒店, 大堂围栏上有灰尘, 比如早餐供应的橙汁有点苦涩,客人怀疑不是新鲜橙汁,投诉餐厅等等。

陈笑汇报完问题,也将自己的处理方案一并告诉尤玮。

尤玮听了基本上挑不出任何毛病,只是问道:“陈笑,你说如果一个酒店的服务人员算上保安、清洁工在内, 连十个人都不到,所谓的餐饮也是客人自己到自动贩售机那里取,客房里的设备维护要靠客人自觉, 离开酒店的时候是不是会拿走客房里的设备, 酒店也没有服务员第一时间检查, 客人在智能机器上刷卡就可以走人, 这样的酒店一旦发生问题, 客户该向谁投诉呢?”

陈笑说:“肯定投诉无门啊, 最多是跟有关部门反应吧,或者靠客人自律。”

陈笑转而问:“对了学姐,你今天去智能酒店,参观过了吗,有没有洗衣服务?”

尤玮说:“房间的桌上有个目录,上面写了都有什么, 洗衣房要自己动手,也有管家和客房服务。”

陈笑愣了:“不是号称无人酒店吗?”

尤玮说:“所谓‘无人’到目前为止只是噱头,有的客户要求人对人的服务,也需要提前预备啊,只不过服务费是额外收取的,我刚才算过,折合成人工成本,这里的管家和客房服务要比一般酒店的高出三倍工钱。”

陈笑:“我靠!”

尤玮:“至于客人有可能拿走房间内的设备,这个问题,我想一旦负责清扫的服务员发现,大概就会反应,那么客人的信用卡上或许就会时时扣除这部分的费用。”

陈笑:“这样岂不是会产生很多纠纷,要是客人坚决说自己没拿,酒店凭什么扣钱?”

尤玮:“所以,你认为还是需要给清洁员检查房间设备是否齐全完整的时间?”

陈笑:“对啊,就让客人多等五分钟,检查完了就可以刷卡走人啊。哦对了,学姐,你住的房间怎么样?”

尤玮:“有五种主题房,我这套是海岸风,天花板做成蓝色的海浪造型,家具基本都是白色和米色的。外面走廊设计也挺独特,是几何图案拼接的,从大堂进来的时候,也有点童话的感觉,像是模仿了高迪的巴特罗之家。”

陈笑听的无比向往:“你说的我都想去了!”

尤玮却一点都兴奋不起来。

这要是单纯的度假,她会觉得新奇有趣,好奇心也被调动起来,可是这件事直接关乎了行政部三分之一人的命运呐,她只怕等部门里的人一一来这里小住后,都会被洗脑,进而乐极生悲。

临近十二点的时候,纯纯突然“多嘴”提醒道:“主人,还有五分钟就十二点了,你有个顶楼餐厅的约会哦!”

尤玮刚系好衬衫扣,又被它吓了一跳,便命令道:“以后你跟我说话,请自动调成二十分贝。”

纯纯委屈道:“好的,主人。”

……

尤玮拿着手机走出房间,一路坐电梯上到顶楼,她事先看过这里的设施介绍,并没有星级酒店应该配备的sap馆,游泳池那些。

想来也是,这些额外设施都需要人对人的服务,这方面的开支无法缩减。

尤玮来到顶楼,还没分辨方向,就看到一个管家打扮的男人微笑着来到面前,向她抬手示意:“请问,是尤女士吗?”

尤玮点了下头。

那男管家就带着她一路走到尽头的餐厅。

整个餐厅空荡荡的,装修风格有点地中海风,除了中间位子上坐了一道身影,四周就只有几个服务生。

尤玮走上前,原本坐在位子上的叶伦也微笑的起身。

两人目光一对,尤玮笑了:“对不起,让你久等了。”

叶伦:“没有,你很准时。”

尤玮笑着入座,庆幸自己没有盛装出席,只是穿着一身休闲装。

叶伦也没有。

男管家很快送上餐前酒,是淡黄色的液体。

尤玮扫过一眼,刚要说话,叶伦已经先一步开口道:“放心,这里面的酒精只有五度,我知道你对酒精过敏。如果一点都不能沾的话,今天还有特供的鲜榨果汁。”

尤玮一怔,抬眼间问:“你怎么知道我酒精过敏?”

叶伦低声笑了:“其实我一直都很留意你。”

尤玮没说话。

叶伦接着道:“以前在美国,有一次你架不住同学们的起哄,多喝了一点。虽然你后来说你是因为有急事,要提前走一步,可我不放心,追出餐厅想帮你叫车……”

尤玮定定的看着叶伦,努力回想他说的到底是哪一次。

直到叶伦说道:“结果,我追出去后,刚好看到你上了顾丞的车。等我回去餐厅,又在地上捡到了一盒药,我猜,是你落下的。”

哦,原来是那次……

尤玮端起酒杯,轻轻抿了一口,说:“无论如何,谢谢你的体贴。”

……

尤玮没有耽误这顿饭的时间去“叙旧”,该叙的基本都叙过了,她自认和叶伦也没有多少“旧情”可叙。

所以借着这个机会,尤玮也一连提出几个专业上的问题。

她首先问的就是管家服务和服务员的人工费。

叶伦笑道:“其实这个就是为了针对不同客户的需求而设定的,在成本上远高于传统酒店的人工成本,好比说,如果我现在做的是一家传统酒店,可能我需要五十个人,每个人的月薪是五千块,一个月就是二十五万元,但是智能酒店呢,我或许要雇佣更高级的服务员二十人,那么我需要支付的就是传统酒店服务员工资的三倍,就是一万五千块,这样算下来就是三十万元。可以这样说,所谓的缩减一线员工的预算开始,实际上就是个伪命题,看似减少了人手,却在无形中多支付了人工费。”

这基本上和尤玮在房间里算的账是差不多的。

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