上面要的是一些粤菜，也难怪老板要担心了。要知道这里是北方，虽说是改革开放了，可是有些个商品和生活习惯还没有后世的流通，所以他只是听说过这些菜，却从未见过，更别提做了。对于自己寄希望在童新蕊的身上，他也感到很难为情。可是他的心底就是有这样的希冀，好像她总是会给人惊喜。
这次童新蕊也想给他个惊喜，可惜这上面要做的菜，食材都没有怎么做？虽说她不是个厨师，可是作为吃货的她，前世可是通过电脑研究了很多的吃食，或许是为了弥补自己短暂的生命吧？只要是能吃进口的东西，她都吃，也学着做，做给父母吃。
“老板，这些菜我倒是知道一些，可是我们这里没有食材，而且也不可能马上就做出来。所以我怀疑这桌客人是不是找茬的？”
老板肯定的摇了摇头。“不会的，这桌客人是一老一小，老的有六七十岁了，小的和你差不多，不会做出那样的事的？而且这些菜都是那个孩子点的，他爷爷还试图阻止他呢。既然是这样，那么我就去和他们解释一下，希望他们能谅解。”
童新蕊没有再关心那桌客人，而是把中午可能需要的菜都改刀放好，只等着客人来了就炒。
张万才满脸难色的进了厨房。
“老板怎么了？”看老板那难看的脸色，童新蕊关心的问。
“哎，还不是那桌客人，说我们这里难怪是小地方，连这样的菜都没有。还说要吃我们这里的招牌菜，可是我们这里只是个小吃部，哪有什么招牌菜？这不是难为人吗？”
“我就说他们是找茬的，你看这不就是刁难我们吗？不行，我们不能让他们瞧扁了，我想想弄个什么招牌菜？”童新蕊的好胜心也被这桌客人给勾起来了，她倒是想看看他究竟能刁难到什么地步。
说起招牌菜，那肯定是别人没有的，而别人没有的，又要让人吃着好吃下次还想吃，那么就有些难度了。简单了，大家都会，也说不到招牌了，太复杂了，自己又没有那个信心。看样子，就要借鉴一些后世的创新了。这里是北方，现在又是夏天，那么这个季节吃什么好呢？
嘴这么叼的客人，一定是习惯了大鱼大肉的，那么就需要点清淡的，却香味浓郁的，那么什么样的菜才可以达到这个标准呢？
看看厨房里现有的食材，再看看冰箱里的东西，童新蕊想起了一道菜。这还是自己前世自己瞎弄出来的呢，既简单又不简单，简单的是食材很普通，不简单的是用心。就它了。
“老板，你给我点钱，我去农贸市场看看，你让他们稍等一下，我很快就回来。对了你给我剁点肉馅，我回来了要用，不用多，有一两五花肉就够了。
童新蕊接过了老板递过来的十块钱，很快消失在了饭店的侧门。
“老板，你说她能做什么菜？”来催菜的张丽也知道童新蕊去干什么，只是很好奇她究竟要做什么呢？
“管她做什么呢？反正我们也没有别的办法。对了你不用干活了吗？”
“嘿嘿，我这不是给您送菜单子吗？对了那几桌客人都说不着急，他们也想见识一下这个招牌菜，要是好吃的话，他们也要吃。只是不知道要多少钱呢？”
“好了，我知道了。你先去前面招呼着，等小童回来了我们就知道了。”虽说按照童新蕊的吩咐剁肉，可是张万才的心里还是七上八下的，不知道要怎么撑过这个刁难的客人。
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