于是在大队长的安排之下,苏安分二十斤肉,而且肉还能让苏安自己先挑选。
苏安当然不会客气,直接要了十五斤肉,五斤猪板油。
她和孙欣欣两个人吃饭的油水很舍得放,所以油也吃得快。
现在要个五斤猪板油,等着熬油了之后可以吃上好一阵子。
按照苏安的要求,大队这边割了肉,苏安拎着肉,和孙欣欣一道心满意足的回去了。
郭缪和陆振廷两个人对比其他的队员一人多领了两斤肉,加上他们自己本该分得的一斤肉,两人一起分了六斤肉,足够吃上好几顿了。
因为大家都分了肉,所以其他人才没有太惦记苏安手里的肉,就是有些羡慕她能分到这么多。
果然,这人有本事了就是不一样,还不用愁着肉吃呢。
等着回了知青点,孙欣欣就开始忙了起来。
野猪肉非常腥柴,不过孙欣欣的厨艺好,等着肉煮上,顿时香味就飘了出来。
为了去腥,孙欣欣选择直接爆炒,加了不少的料酒,蒜瓣生姜进去,配上干红辣椒,香香辣辣的味道倒是掩盖了野猪肉原本的腥味。
老知青们同样领了肉回来了,除了肉,没人还分了些大骨,猪杂。
这时候油水金贵,大骨汤炖菜可比直接清水炖菜香很多。
林傲东回来的时候,还给苏安和孙欣欣带了些猪骨猪杂。
“你们走的太早了,大队长让我将这些带给你们。”
苏安和孙欣欣也不嫌弃,“好,谢谢林知青。”
“苏知青你客气了,今天要不是你,我们哪里能吃上野猪肉。”
林傲东说完,不少老知青都跟着附和。
大家也不多说,闻着孙欣欣做的野猪肉,他们赶紧也跟着做饭去了,等着早点吃上肉。
孙欣欣炒了一大锅的野猪肉,另外还炒了一碗茄子。