嗨嗨,他戎家大少就是不缺钱!
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沈玉烤了几把肉解了解馋后,打开烤炉的自动模式,将串好的青虾串,蟹腿串放到上面,烤串开始在炭火上自动旋转起来,虽然自动模式没有手动烤的那么香,但也不差。
主要是沈玉要烤大龙虾,皮皮虾,六眼梭蟹这些比较大个头的,用烤肉的小炉子不知道要烤到猴年马月,而且这些食材也不太适合用这种炉子烤。
沈玉之前买器材的时候就考虑到这个问题,专门买了大型的带盖炭烤炉。
这种烤炉的原理和平常烤肉的炉子差不多,都是用的炭火烤,只不过这种烤炉的用法有一些不同。
沈玉将烤炉从空间钮里拿出,沈玉买的是大号的,这个烤炉大概有13米高的样子,沈玉打开烤炉的盖子,快速将烤炉内部清洗一下后,打开放炭块的抽屉里,将点好的炭块放到里面,然后将处理好的大龙虾,帝王蟹腿,六眼梭蟹还有皮皮虾各放了一些在烤架上,盖上烤炉的盖子。
沈玉并没在这些食材上刷什么酱料,这种烤炉带有盖子,焖烤的热量在内部循环,会让食物内部在烤制的过程中保留水分,而外部焦香,可以说外焦里嫩,食材本身的味道就已经绝美,不用再加其他的了。
看着沈玉将这么多好吃的放在烤炉里,网友们看着那个量,就开始暗暗激动起来,这一炉烤好一定可以吃过瘾!